Hausse en valeur sous l’effet de l’inflation des coûts de production, mais stabilisation des ventes en volume
Selon l’Observatoire PROMOCUISINES/SYNEG®, le chiffre d’affaires global des fabricants d’équipements continue de progresser principalement sous l’effet inflationniste des hausses de coûts de production. Tous secteurs confondus, les ventes en volume se stabilisent à leur niveau de 2019, signe que le retard d’équipement enregistré depuis le début de la pandémie en 2020 est en voie d’être comblé.