Organisée tous les 3 ans, la convention du GIF, premier groupement européen en installation et maintenance de cuisines professionnelles, réunit près de 180 fournisseurs. Lire la suite…

La crise sanitaire a contraint Resto France Experts à reporter d’un an la célébration de son premier  anniversaire à Bourges, mais cette année tous les espoirs sont permis ! Lire la suite…

Après plusieurs annulations et reports en raison de la crise sanitaire, le salon Restau’co se tiendra au pavillon 5-1 de la Porte de Versailles le 8 septembre 2021. Lire la suite…

Le dernier webinaire Resto France Experts : « Dark Kitchens, quelles opportunités pour l’ingénierie de restauration »  est désormais en ligne sur la plateforme eh! ONLINE. Lire la suite…

Le 19 avril dernier, Sophie Damerval, ingénieur Certification, responsable de la marque NF Hygiène Alimentaire au sein d’AFNOR Certification a sollicité Marc Grandmougin, Président de Resto France Experts pour qu’il devienne membre du Comité Particulier de la marque NF – Hygiène Alimentaire. Lire la suite…

RFE met en place un partenariat avec l’ISTHIA (Institut Supérieur Hôtellerie Tourisme Alimentation) en vue de l’accompagner dans une Licence générale sur les métiers de l’ingénierie en Hôtellerie et Restauration. Lire la suite…

Suite à une fructueuse rencontre aux 24H RFE Toulouse en 2019, Olivier Deloison (Rational) et Pierre Robert (Microlide) ont fusionné leurs compétences pour digitaliser le matériel de cuisson et produire des informations fiables, automatisées et sécurisées. Lire la suite…

Vous pouvez dès maintenant (re)voir en ligne le webinaire « BIM : Building Information Modeling ». Lire la suite

Le 31 mars dernier, Resto France Experts, a organisé sous la houlette de Marc Grandmougin, Président, un webinaire sur le thème des dark kitchens et autres formes de cuisines non traditionnelles. Lire la suite…