par adminrfe | 29 Sep 2020 | Non classé
LE 21 SEPTEMBRE dernier, Olivier Ginon, PDG de GL EVENTS et SIRHA ont révélé le nouvel ecosystème 2021. NOUVELLE IDENTITÉ NOUVEAUX ESPACES NOUVEAU SITE De gauche à droite : Marie-Odile Fondeur ; Pierre Hermé, président de la Coupe du monde de pâtisserie ; Olivier...
par adminrfe | 21 Sep 2020 | Non classé
En raison de l’épidémie de coronavirus et de la dégradation du contexte sanitaire actuel, l’édition d’EquipHotel 2020 prévue initialement du 15 au 19 novembre est reportée à 2022. Communiqué de presse EH :...
par adminrfe | 18 Sep 2020 | Non classé
La deuxième édition des Ze Awards de la Restauration a couronné les lauréats, entrepreneurs indépendants de la restauration, lors d’une cérémonie au Pavillon des étangs le 4 septembre à Paris. Dans cette période de crise qui touche sévèrement les restaurateurs, Marc...
par adminrfe | 1 Sep 2020 | Non classé
A l’occasion de sa 7ème édition, Cantina 2020 réunira décideurs et acteurs de la RHF pour traiter des nombreux défis et enjeux liés à la gestion des déchets, aux démarches prévenant le gaspillage alimentaire, au bannissement progressif des plastiques non...
par adminrfe | 10 Juil 2020 | Non classé
TRIBUNE DU PRÉSIDENT DE LA FÉDÉRATION CINOV Frédéric Lafage, Président de la Fédération CINOV, signe une tribune dans le cercle des Échos sur l’avenir des métiers de la restauration et le besoin de se réinventer. Lire la tribune PROPOSITIONS D’UN...
