par adminrfe | 7 Avr 2021 | Non classé
Le 31 mars dernier, Resto France Experts, a organisé sous la houlette de Marc Grandmougin, Président, un webinaire sur le thème des dark kitchens et autres formes de cuisines non traditionnelles. Cette rencontre, animée par Nelly Rioux, Journaliste à la RPF Cuisine...
par adminrfe | 1 Avr 2021 | Non classé
« Le mot circule dans toutes les bouches » souligne Paul Fedèle, Rédacteur en Chef du journal SNACKING et co-animateur avec Nelly Rioux, Journaliste à La Cuisine Pro, du webinaire organisé par Resto France Experts (RFE) le 31 mars dernier. ...
par adminrfe | 12 Mar 2021 | Non classé
Face à la situation sanitaire et aux restrictions qu’elle impose aujourd’hui à l’approche de l’ événement, le réseau Restau’Co a pris la décision de reporter une nouvelle fois la date de son salon. » Nous tenons à remercier le Parc des expositions qui...
par adminrfe | 12 Mar 2021 | Non classé
La Subvention Prévention TPE Cuisine + sûre est destinée à prévenir les risques professionnels des salariés qui sont exposés à des risques liés à leurs métiers : lombalgies, chutes, troubles musculosquelettiques, dans les restaurants ou les établissements avec une...
par adminrfe | 12 Mar 2021 | Non classé
L’ INSEE observe que depuis 2010, le taux de marge et la rentabilité économique de la restauration collective concédée se détériore et que le taux d’investissement reste faible (6% en 2018). En 2019, le secteur de la restauration collective concédée génère 11...
